Boshqa

Chili va sarimsoq sousi bilan tovuq jigari

Chili va sarimsoq sousi bilan tovuq jigari


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Blender kosasida sarimsoq, tuz, yog ', qatiq va limon sharbati qo'shing. Bir hil sous bo'lguncha aralashtiring.

Agar kerak bo'lsa, jigarni yarmiga bo'ling. Chilli, sarimsoq va maydanozni maydalang.

Yog 'qozonga qizdiring va sarimsoq va qalampir qo'shing. 1 daqiqaga qoldiring, so'ngra jigar, xushbo'y qalampir, tuz va murch qo'shing va har tomondan 3 daqiqa qovuring (yoki xohlaganingizcha). Petrushka, ozgina sumak va avval olingan sarimsoq sosining bir qismini qo'shing.

Qolgan sarimsoq sousi va non bilan xizmat qiling.


Tovuq jigari oregano, kekik va sarimsoq bilan


5.0 - 24 ovoz


Bu mazali va parhezli kechki ovqat tayyorlashning eng oddiy va eng tezkor retsepti. Tovuq jigari, yaxshi tayyorlangan, yumshoq va mazali. kaloriya miqdori juda past, uglevodlar etishmasligi va yog'larning juda past foizi (4,5%) tufayli. va men stol qo'yishga tayyorman :).
tayyor oziq-ovqat sotib olishdan ko'ra (vaqt etishmasligi tufayli), o'zingizni, 10 daqiqadan kamroq vaqt ichida, sifatli ingredientlar bilan sog'lom, yangi taom tayyorlash yaxshidir.
"Biz nima yeymiz!" - boshqa hech narsa to'g'ri emas. Shunday qilib, agar siz o'zingizni yaxshi va yaxshi his qilmoqchi bo'lsangiz, dietangizga juda ehtiyot bo'ling. xuddi eng yaxshi kiyim yoki eng yaxshi mashinani xohlagandek, eng yaxshi ovqatni olishni xohlang. chunki siz bunga loyiqsiz! hayot qisqa, baribir yashashga arzimaydi!

ingredient:
- yangi tovuq jigari to'plami
- 2-3 tish sarimsoq
- tuz qalampiri
-quritilgan oregano
-quritilgan kekik
- oq sharob (ixtiyoriy)
- quritilgan achchiq qalampir (ixtiyoriy)


jigarni sovuq suvda yaxshilab yuvib tashlang. skovorodkada juda oz zaytun moyini qizdiring va jigarni qovuring. qalampir kukuni, achchiq qalampir, maydalangan sarimsoq, ozgina oregano va kekik qo'shing.


issiqni bir daqiqaga qoldiring, bunda jigar har tomondan qattiqlashishi uchun doimo aralashtiriladi. keyin olovni minimal darajaga tushiring, bir chimdik tuz seping va qopqog'ini yoping. agar siz sharob sosini xohlasangiz, 100 ml quruq oq sharob qo'shing.


jigar, har qanday yog'siz go'sht kabi, qurishi va bosqichma-bosqich bo'lishi mumkin. mukammal retsepti olish siri - pishirish emas va har doim panada qopqog'ini ushlab turish. Shunday qilib, go'sht sharbatlari bug'lanib ketmaydi va uning suvsizligini saqlab, go'shtni suvsizlantiradi.
Nihoyat, jigar jigarrang ko'rinmasligi kerak, bu havo erkin ta'siridan taxminan 5 daqiqada o'z -o'zidan paydo bo'ladi. jigar qon ketmay qolguncha qattiqlashadi (taxminan 7 daqiqa). ikkalasi ham. va unutmangki, bu mo'rt organ, shuning uchun qovurish haroratini ko'tarmang (har doim o'rta va past).


jigarni plastinkada olib tashlang. ular maksimal 5 daqiqada qanday qilib osongina qizil rangga aylanishini sezasiz.


Retsept parhezli bo'lgani uchun, uni faqat marul bilan, xushbo'y o'tlar va ozgina zaytun moyi bilan surtish tavsiya etiladi.


bu erda ular 5 daqiqadan so'ng qanday qilib qizarib ketganini (olovsiz) ko'rishingiz mumkin.
issiq xizmat qiling. Shubhasiz, kartoshka yoki guruch pyuresining klassik garnituri ishlaydi, lekin keyin bu kombinatsiya dietetik bo'lmaydi.
yoqimli ishtaha!


Ada dunyosi

# Jigar yuviladi va teridan tozalanadi
# uni bir necha daqiqaga shirin sutda qoldiring, shu vaqt ichida biz piyozni tozalaymiz va kesib tashlaymiz (men uni juda katta qilib kesib tashladim, chunki biz bu taomda piyozni yaxshi ko'ramiz.)
# piyozni skovorodkaga soling va shishasigacha qattiqlashishiga ruxsat bering
# quritilgan jigar qo'shing va ularni har tomondan aralashtiring
# tozalangan sarimsoq (butun chinnigullar) qo'shing va ming chashka issiq suv qo'shing
# tayyor bo'lganda, tatib ko'ring
# kartoshka bilan beriladi (yaxshisi pyuresi, lekin men kartoshka kartoshkasi uchun ovoz berdim: D) va polenta
. lekin men polenta yemadim, chunki menda Targu Secuiescdan to'g'ridan -to'g'ri olib kelingan Sekler noni bor edi.

PS: bu taom sarimsoq sousiga juda mos keladi, lekin faqat shanba kuni va yakshanba kuni hech kim bilan uchrashmasangiz :)))))
Va siz yumshoq va yumshoq polenta bilan sinashingiz kerak.


Tovuq jigari sarimsoq bilan

Menga jigar umuman yoqmaydi. Menga jigar pate yoqadi, lekin jigar. hmmm unchalik emas . onam tayyorlagan bu retseptdan tashqari. Bir kuni do'konga borganimda, supermarketda jigarni ko'rdim va birdaniga ishtiyoqim paydo bo'ldi, agar men uyga kelgunimcha ishtaham yo'qolsa, istalgan vaqtda jigarimga pate yasashim mumkin deb o'ylab, sotib oldim. pulimni bekorga bering :)))

Lekin ishtaham o'tmadi. shuning uchun men esdalik sovg'alari bilan qutini aylanib chiqdim va jigarni tush ta'mini olish umidida pishirdim.

Homiladorlik istagi va ular qachon va nima uchun paydo bo'ladi

Leurda - Sog'liqni saqlash malikasi! Boylikdan tortib to ozuqaviy moddalargacha.

Men jigarlarni yaxshilab yuvib tashladim va yupqa bo'laklarga kesilgan sarimsoq chinnigullar yog'i bilan panga qo'ydim. Men qopqog'ini yopib qo'ydim va bir necha daqiqa (taxminan 10) qaynatishga ruxsat berdim. Alohida -alohida, xantalni pomidor sosu va sirka bilan yaxshilab aralashguncha aralashtirdim. Men bu "kotiks" ni jigarga qo'shdim va sous biroz tushguncha yaxshilab qaynatib qo'ydim. Men tepaga tuz, qalampir va ko'kat qo'shdim.

Va faqat men zavq bilan ovqatlandim. Toni & amp Serban buni tatib ko'rishni xohlamadi :). Bu tartibsiz va jigarni yoqtirmaydigan, lekin uni tatib ko'rishga jur'at etadiganlar uchun yaxshi retsept. Ular pishirilgan sosning xushbo'y hidi jigarning ta'mini biroz bekor qiladi.

Va men butun qismini yemaganim uchun qolganini aralashtirdim

100 gr sariyog 'va ajoyib jigar pate chiqdi. Bundan Toni va amp Serban ham tanovul qilgan.


Qo'ziqorinli tovuq jigari (uglevodsiz)

Jigar yaxshilab yuviladi, drenajlanadi va idishga solinadi
Limon siqilib, sharbati jigarga quyiladi. 3 soatga qoldiring. Nazariy jihatdan, limon ikki maqsadli:
- shuningdek, jigardan toksinlarni olib tashlaydi
- jigarga qaymoqli tuzilishni beradi

3 soat o'tgach, jigar limon sharbatidan chiqariladi va yaxshilab yuviladi.

Tug'ralgan kaizer oldindan qizdirilgan idishga joylashtiriladi. Har tomondan qizarib pishguncha yaxshilab qizartiring va keyin olib tashlang. Kastryulda qolgan yog'da biz jigarni qovuramiz.

Jigar har tomondan jigarrang bo'lganda, ular panadan chiqariladi. Agar sizda bir qavatli idishga qaraganda ko'proq jigar bo'lsa, ularning to'g'ri bajarilganligiga ishonch hosil qilish uchun ularni birma -bir qovuring. Tayyor bo'lgach, ularni chetga surib qo'ying.

Xuddi shu idishga qo'ziqorin, piyoz va sarimsoq qo'ying. Koriander va kimyon bilan seping. Qo'ziqorin va piyoz yumshoq bo'lguncha hamma narsani aralashtiring (taxminan 10-15 daqiqa).

Bir osh qoshiq sharob qo'ying va skovorodkada yaxshilab aralashtiring. Qayer va jigarni orqaga qo'shing va sekin aralashtiring.

Boshqa bezaksiz, salat barglarida xizmat qiling.

Jigar limondan ozgina nordon ta'mga ega va qolgan ingredientlar bilan juda yaxshi ketadi.


Albatta, siz hali tayyorlamagansiz - qaymoq va sarimsoq bilan pishirilgan tovuq jigari!

Biz sizga juda mazali nonli jigar retseptini taqdim etamiz. Oddiy, ammo mukammal birlashtirilgan ingredientlardan siz yumshoq, mayin va suvli jigar olasiz. Yaqinlaringizni mazali, chiroyli va kam uchraydigan taom bilan rohatlaning. Bundan tashqari, ular faqat bolalarga berilishi mumkin.

ingredientlar

- 4-5 osh qoshiq smetana (yoki mayonez)

Tayyorlash usuli

2. Tuxumni sarimsoq, qaymoq, un va tuz bilan aralashtiring. Ko'pik bilan aralashtiring.

3. Jigarlarni yuving va tozalang. Ularni o'rta bo'laklarga bo'ling.

4. Jigarni ozgina qovuring va ziravorlar seping.

5. Har bir go'sht bo'lagini tuxum va un aralashmasi bilan idishdan o'tkazing. Jigarni issiq yog'li skovorodkada qovuring.


Meksika sosli tovuq enchilada

Ba'zi retseptlarda keltirilgan ozuqaviy ma'lumotlar baholanadi va ularning roli faqat ma'lumot beradi. Qiymatlar kafolatlanmaydi va ularni tibbiy sharoitlarni davolashda ishlatmaslik kerak.

Yuqoridagi uskunalar va ingredientlar bo'limlarida men foydalanadigan va tavsiya qiladigan mahsulotlarga sheriklik havolalari bo'lishi mumkin.

Siz retseptni sinab ko'rdingizmi? Instagramda @iuliana_bucate_aromate yoki #bucatearomate xeshtegini belgilang, shunda men sizni topa olaman!

Yoqimli ishtaha!

Retsept sizga yoqdimi? O'tkazib yuboring!

Taqdirlang:


Jigarni yuving va yaxshilab to'kib tashlang.

Chiziqlarni kesib oling va keyin idishga soling va jigarni qoplashi kerak bo'lgan sutni to'kib tashlang.

Ayni paytda, piyozni tozalang, baliqni kesib oling va shaffof bo'lgunga qadar pishiring.

Piyoz tayyor bo'lgach, uni idishga bir chetga surib qo'ying.

Keyin mayonezni qaymoq, xantal, ozgina (kukun ishlating) va tuz bilan aralashtirib, sosni tayyorlang (mayonez sho'rroq bo'lganda qo'shmayman).

Taxminan bir soat o'tgach, jigarni sutdan chiqarib oling va to'kib tashlang.


Keyin un aralashmasi, bir chimdik tuz, maydalangan qora murch, bir chimdik shakar va bir choy qoshiq paprika tayyorlang.

Tandirni o'rta va yuqori olovga qo'ying, unda biz bir parcha sariyog 'qo'yamiz.


Biz jigarni un aralashmasi orqali beramiz. Ularni 2 yoki 3 turda berish maqsadga muvofiq, chunki ko'pchilik bir -biriga yopishib qolishi mumkin va ularni ajratish qiyinroq.

Keyin ularni eritilgan sariyog 'ichiga soling va yaxshilab qizdiring va doimo aralashtiring, shunda jigar har tomondan qovuriladi. Ular 4-5 daqiqada bajariladi. Ularni uzoqroq saqlashning hojati yo'q, chunki ular qattiqlashadi.

Tayyor bo'lgach, jigarni idishga quying, ustiga mayonez sousini quying va ustiga qotib qolgan piyozni bosing. Kastryulni yoping va 10-15 daqiqaga shunday qoldiring, shundan keyin xizmat qilish mumkin.


Retsept: tovuq jigari bilan tovuq

Tovuq jigarini tekshirish uchun ingredientlar
& # 8211 1/2 kg tovuq jigari, petrushka barglari, 6 tuxum, tuz, murch, 2 osh qoshiq un, bir necha chinnigullar sarimsoq, 1/2 paketli pishirish kukuni, ozgina margarin, 1-2 ta qaynatilgan tuxum

Tayyorgarlik Tovuq jigari bilan tovuq
Jigarni ozgina qovuring.Tuxumni yaxshilab urting, ozgina sutda erigan un bilan ko'katlar bilan aralashtiring. Tuz, qalampir, pishirish kukuni qo'shing. Kek idishini margarin bilan yog'lang va un bilan to'ldiring. Kek tarkibining chorak qismini to'kib tashlang, keyin tovuq jigarining bo'laklarini joylashtiring. Jigarga ozgina kek tarkibini to'kib tashlang va 2 va # 8211 qaynatilgan tuxumning yarmini qo'ying. Sarimsoqni seping va kompozitsiyaning qolgan qismini to'kib tashlang. Jigarli pirojnoe ustiga margarin bo'laklarini qo'shing va tepsini o'choqqa qo'ying. U har qanday tort kabi pishiriladi.
Tovuq jigar keki sovuq bo'lganda kesiladi.


Sarimsoq sousi bilan tovuq shishlari

Sizni ham qiziqtirishi mumkin:

Kunning retsepti: achchiq shirin tovuqli shish

Achchiq shirin tovuq shishlari: o'rik murabbo, limon mohiyati, apelsin mohiyati, qizil qalampir bo'lagi, tuz, tovuq ko'kragi. Sizga ham yoqishi mumkin: er yong'og'i sosli tovuq shishasi Xarissa va semiz tovuqli sho'rva sousli xitoylik tovuqli shishlar Tarkibi: 3 osh qoshiq o'rik murabbo [...]

Yong'oq sosli tovuq shishlari

Yong'oq sosli tovuq shishlari: yog ', kori pastasi, chilli pastasi, suyaksiz tovuq oyoqlari, yeryong'oq sosu, limon, koriander. Tarkibi: 2 osh qoshiq zaytun moyi 2 osh qoshiq kori pastasi 1 choy qoshiq chili pastasi 6 suyaksiz tovuq oyoqlari Sos uchun: 4 osh qoshiq sous [...]

Harissa va fattushli tovuq shishlari

Harissa va semiz go'shtli tovuq shishlari: tayoq, tovuq ko'kragi, harissa, zaytun moyi, limon, sarimsoq, sumak, turp, bodring, salat, yalpiz. Tarkibi: yarmi terisiz tovuq ko'kragiga kesilgan elim, katta bo'laklarga bo'lingan 1 osh qoshiq zaytun moyi sharbati yarim limondan 1 kuchukcha [...]

Sosli xitoylik tovuq shishlari

Sosli xitoylik tovuq shishlari: tovuq ko'kragi, soya sousi, sher, kunjut yog'i, shakar, qalampir, findiq, o'simlik yog'i, salatlar, sarimsoq, achchiq qalampir, tuz, Qisqichbaqa pastasi, limon, jigarrang shakar, Tohir, ajvar, shakar. Tarkibi: 400 g tovuq ko'krak filesi 4 osh qoshiq soya sousi 2 osh qoshiq sheri 2 osh qoshiq [...]


Video: TRILLER..Raxmonov Umidjondan sarimsoq piyoz ekish eksperementi. Chesnok (Iyul 2022).


Izohlar:

  1. Cadda

    Nimani kutish kerak edi, yozuvchi uni muvaffaqiyatli sepdi!

  2. Tano

    Tez javob, aql maslahati :)

  3. Guillaume

    An interesting experiment. What will we see - I'm not a predictor :)

  4. Ever

    Tasodifan ushbu forumni bugun topdik va munozarada ishtirok etish uchun ro'yxatdan o'tkazildi



Xabar yozing