Pechda Dorado

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pishirgich Dorado Tarkibi

Dorado 1 tana go'shti
Yarim to'q sariq rang. tatib ko'rmoq
Qizil piyoz 1 dona.
Zanjabil tatib ko'rmoq
Sarimsoq 1 chinnigullar.
Bir necha novda maydanoz. tatib ko'rmoq
Susan urug'i 1 osh qoshiq.
Bibariya 0,5 choy qoshiqda
Zaytun moyi 1 osh qoshiq
Tuz tatib ko'rmoq
Maydalangan qora qalampir. tatib ko'rmoq

Asosiy ingredientlar

Pechda doradoni pishirish:

Baliqni tarozidan tozalang, ichaklaringizni olib tashlang, yuving, quriting. Yarim to'q sariq rangni maydalang. Sarimsoqni tilimga kesib oling, yarim halqalarga piyoz, zanjabil chiziqlarini kesib oling, maydanozning barcha barglarini yirtib tashlang. Zaytun moyi, zest, kunjut urug'i, bibariya qo'shing va aralashtiring. Baliqni o'rash uchun etarli bo'lishi uchun pergament va folga o'lchab oling. Folgni pergament folga ustiga qo'ying. Baliqni pergamentga qo'ying. Tuzli baliq, ikkala tomonda ham, ichkarida ham qalampir. Sabzavot bilan to'ldiring, qolgan sabzavotlarni baliq ustiga qo'ying. Pergamentni mahkam o'rang, keyin folga soling. 20-30 daqiqa davomida pishganicha 200 daraja pishiring. Tayyor baliqni xantal sousi bilan berish mumkin.