Boshqa

Shokolad va böğürtlen bilan shirin kek

Shokolad va böğürtlen bilan shirin kek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yuqori qismi uchun tuxum oqini sarig'idan ajrating.

Sariqlarni yog 'va vanil mohiyati bilan aralashtiring.

Tuxum oqini urib, bir osh qoshiq shakar aralashtiring.

Qattiqlashgandan so'ng, sarig'ini qo'shing, keyin pishirish kukuni bilan aralashtirilgan un (elakdan o'tkaziladi). Sekin -asta joylashtiring, spatula bilan aralashtirib, pastdan yuqoriga.

Xamir 2 ga bo'linadi. Bir qismi bir osh qoshiq sut va bir osh qoshiq kakao bilan aralashtiriladi.

Pishiriladigan varaqli (diametri 18 sm) tort shaklidagi devor qog'ozi, navbat bilan har bir xamirdan bir osh qoshiq qo'shing.

25 daqiqa davomida pishiring. Tish pichog'i tayyor yoki yo'qligini tekshirib ko'ring va bir necha soat yoki keyingi kungacha sovushini kuting.

Krem uchun qaymoqni olovga qizdiring, u qaynay boshlaganda olovni o'chiring va singan shokolad qo'shing.

Aralashtirmasdan bir necha daqiqaga qoldiring, so'ng shokoladning barcha bo'laklari eriguncha yaxshilab aralashtiring.

Shokoladni xona haroratiga qadar sovushini kutib turing, keyin muzlatgichga 3 soat yoki muzlatgichga 45 daqiqa qo'ying.

Yaxshi soviganida, krem ​​maksimal tezlikda bir necha daqiqa aralashadi, lekin unchalik emas, chunki uni kesish mumkin.

Kremni muzlatgichga qo'ying, 20 daqiqa.

Muzlash uchun shokoladni mayda bo'laklarga bo'lib, suyuq krem ​​bilan birga olovga qo'ying. Shokolad eriguncha aralashtiring, keyin tort yig'ilguncha sovushini kutib turing.

O'rnatish: ustki qismi ikkiga bo'linadi va pirojnoe shaklida yig'iladi.

Har bir stol usti siroplanadi.

Stol usti birinchi bo'lagiga krem, karabuak bo'laklari, qaymoq, so'ngra boshqa stol usti qo'ying.

Kekni bezash uchun ozgina kremni to'xtating.

Uni muzlatgichga bir necha soatga qo'ying, so'ngra muzni ustiga qo'ying va bezang.


Shokolad va Ginnes pivosi bilan tortni qanday tayyorlash mumkin

  1. Bu qanchalik yaxshi bo'lsa, buni qilish osonroq bo'ladi Ginnes shokolad va pivo keki. Pechni 175 darajaga oldindan qizdirishdan boshlang va 180 sm diametrli pirojniyni chetga qo'ying, uni ozgina sariyog 'bilan silang va pishirish qog'ozi bilan yoping.
  2. Bu orada, kastryulni o'rta olovga qo'ying va Ginnes pivosidagi sariyog'ini eritib oling. Issiqlikdan olib tashlang va kakao va mayda shakar qo'shing, so'ngra silliq bo'lguncha uring.
  3. Alohida idishda tuxumni smetana va vanil bilan yaxshilab urib, kompozitsiyani Ginnes pivosi bilan to'ldiring. Siz faqat un va pishirish soda qo'shib, yaxshilab aralashtirgandan so'ng, ularni kek qolipiga soling va tekislang, so'ngra pechga taxminan 45 daqiqa qo'ying. Tish pichog'i testi siz uchun qaror qabul qilishda foydali bo'ladi kekingiz shokolad va Ginnes pivosi bilan tayyor!
  4. Endi navbat mazali kremga keldi! Shakar kukunini qaymoqli pishloq va suyuq qaymoq bilan aralashtiring, shunda ipak aralashmasi paydo bo'lguncha, og'zingizni sug'orish uchun etarli bo'ladi.
  5. Olib ketish Ginnes shokolad va pivo keki pechdan oling va uni mo'l -ko'l krem ​​bilan bezang, u pivo ustidagi izchil, mazali ko'pikka o'xshab ketguncha!


Bizdan faqat nafratlanish kerak yoqimli ishtaha, chunki biz ishonamizki, qachonki siz o'zingizni shirin va shirin narsani his qilsangiz, bu pirojnaga xursandchilik bilan qaytasiz!


Video: Shokolad pastali kraffinlar (May 2022).