Pishirish

Shokoladli tvorogli tort

Shokoladli tvorogli tort


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Shokoladli tvorogni tayyorlash uchun ingredientlar

Achchiq krem ​​uchun

  1. Curd 500 gramm
  2. Smetana 3 osh qoshiq
  3. Yog 'kremi 2-3 osh qoshiq
  4. Shakarni tatib ko'rish uchun

Shokolad keklari uchun

  1. To'q rangli shokolad 2 ta plitka
  2. Sariyog '1 qadoq
  3. Shakar 1 stakan
  4. Vanil shakar 2 ta paket
  5. Bug'doy uni 5 osh qoshiq
  6. 6 ta tuxum
  7. Tuz 1 chimdik
  8. Pishirish soda 1 chimdik
  • Asosiy ingredientlar: tvorog, smetana, qaymoq, un
  • 5-6 qism
  • Jahon taomlari

Inventarizatsiya:

Ikkita pishiriladigan idish, katta stakan, mikser, vilka, metall mo'ylov, mikser kosasi, plastmassa spatula, katta yassi idish, issiq qozon ushlagichi, pirog pichog'i, osh qoshiq.

Shokoladli tvorogni tayyorlash:

1-qadam: tvorog kremini pishiring.


Yumshoq tvorog kremini tayyorlash uchun ozgina hiyla-nayrang bor, avval siz tvorogni maydalashingiz kerak. Buning uchun uni chuqur idishning pastki qismiga qo'ying va oddiy vilkalar bilan yaxshilab yoğurun. Bundan tashqari, uni elakdan silashingiz yoki blenderda maydalashingiz mumkin.
Grated tvorogni smetana va yog'li krem ​​bilan aralashtiring, so'ngra qaymoqqa shakar qo'shing. Massani supurgi va yaxshisi mikser bilan yaxshilab aralashtiring. Barcha shakar eriguncha aralashtiring. Bundan tashqari, shirin ingredientni kichik qismlarga qo'shishni tavsiya qilaman va barchasini birdaniga to'kib tashlamang. Krem tayyor bo'lgach, uni muzlatgichga qo'ying, shunda u erda o'z vaqtini kutadi va bir vaqtning o'zida soviydi.

2-qadam: shokolad keki uchun xamirni yoğurun.


Butun paketli sariyog 'idishni ichiga solib, ichiga qora shokolad qo'shing, qo'lingizda mayda bo'laklarga bo'lib tashlang. Har bir narsani o'rta olovga qo'ying va doimo supurgi bilan aralashtirib pishiring. Ikkala ingredient erigan va bir-biri bilan yaxshilab aralashganidan keyin massa darhol tayyor bo'ladi.

Alohida idishda etarlicha qalin oq ko'pik bo'lguncha tuxumni shakar bilan urib oling. Tuz, soda va vanil shakar qo'shing. Va keyin asta-sekin bu massaga bug'doy unini quying. Buni qismlarga bo'lib, qoshiqdan keyin qoshiq qo'shib, bo'laklarning paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun doimo yaxshilab aralashtiring.
Ikkala massa ham tayyor bo'lgach, ularni asta-sekin aralashtiring, natijada siz bir hil suyuq xamirni olishingiz kerak.

3-qadam: Keklarni pishiring.


Pechni isinadigan qilib qo'ying 180 daraja Tselsiy bo'yicha. Shu bilan birga, shakllarni tayyorlang, yaxshisi echib olinadiganlarini oling, chunki ulardan tayyor keklarni olib tashlash ancha oson. Agar sizda juft shakl bo'lmasa, unda xamirni ikki bosqichda pishiring, ammo hech qanday holatda bitta qalin pechene qilmang, shunchaki ichkaridan pishirilmaydi.
Pishgan shokolad xamirini pechga joylashtiring va pishiring 20-30 daqiqa. Tayyorlikni yog'och kabutar yoki pichoq bilan teshish orqali tekshiring, qurilmada xamir bo'lmasligi kerak. Kek uchun tayanch tayyor bo'lgach, uni qolipdan olib tashlang va sovutib oling va shundan keyingina har birini ikki qismga bo'ling. Albatta, siz pirojnalarni kesolmaysiz, lekin siz bittasini kesishingiz mumkin, bularning barchasi sizning didingizga va tanlovingizga bog'liq. Asosiysi, pechene qancha qalin bo'lsa, shuncha yomon to'ldirish bilan to'yinganligini yodda tuting.

4-qadam: Kek tayyorlang.


Sovutilgan va dilimlenmiş keklarga kek ustiga ruxsat berilishi mumkin. Buning uchun birinchi pecheneni katta yassi idishga joylashtiring va uni muzlatgichdan olingan jo'xori krem ​​bilan yaxshilab o'rang, ustiga shokolad kekining ikkinchi qismini tepaga qo'ying, kaftlaringiz bilan muloyimlik bilan bosing va yana qo'llang. Kekni to'liq yig'maguningizcha protsedurani takrorlang. Barchasini yuqoridan o'zingizning didingizga qarab bezang va muzlatgichda qoldiring 2-3 soat. Xizmat qilishdan oldin, siz tayyor tortni oldindan olishingiz va uni xona haroratida biroz turishingiz kerak.

5-qadam: shokoladli tvorogga xizmat qiling.


Shokoladli tvorogli pirojniyni o'zingiz tayyorlagan idishga soling. Pishiriq sifatida stolga qo'ying, qismlarga bo'ling. Issiq choy yoki boshqa shakarsiz ichimliklar tayyorlashni unutmang. Bularning barchasi, yaxshisi, stolda o'zingiz o'tiring va ovqatni boshlang.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Buni maydalangan oq yoki quyuq shokolad, shuningdek oddiy smetana bilan bezashingiz mumkin.

- Shuningdek, siz ushbu tortni to'ldirishga apelsin tilimidan tozalangan dilimlarni qo'shishingiz mumkin, chunki ular shokolad ta'mini juda yaxshi ta'kidlaydi va tvorog kremi bilan birlashadi.

- maydalangan bodom va boshqa yong'oqlar, shuningdek, ushbu shirinning yoqimli va nozik ta'mini mukammal darajada to'ldiradi va uni yanada qoniqarli qiladi.


Videoni tomosha qiling: TVOROGLI TORT. DUNYO OSHXONASI. ТВОРОГЛИ ТОРТ (May 2022).