Boshqalar

Ananas guruch

Ananas guruch


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ananas guruchining tarkibiy qismlari

  1. Uzoq donli guruch 3 stakan
  2. Ananas o'rta 1 dona
  3. 2 chinnigullar o'rta o'lchamdagi sarimsoq
  4. Qaynatilgan shoh qisqichbaqani 10 dona muzlatib qo'yadi
  5. Bolgar qizil qalampir o'rta kattalikdagi 1 dona
  6. 1 ta o'rta piyoz
  7. Ziravorlar kori (chang) 1 osh qoshiq
  8. Urug'siz mayiz 2 osh qoshiq
  9. Kichik sabzi 1 dona
  10. O'simlik yog'i 50 mililitr
  11. Cashew yong'oqlari 1/2 chashka qovurilgan
  12. Tuzni tatib ko'rish uchun
  13. Ta'mga ko'ra qora qalampirni maydalang
  14. Sovuqdan tozalangan suv 6 stakan
  • Asosiy tarkibiy qismlar: qisqichbaqalar, ananas, guruch
  • 10 ta xizmat qilish

Inventarizatsiya:

Qopqoqli o'rta o'lchamli qozon, osh qoshiq, kartoshka, pichoq, kolander, likopcha, likopcha - 7 dona, oshxona pechkasi, yog'och spatula, qopqoqli qovurilgan idish, o'rta pan, koreys sabzi qirg'ichi, yassi idish, oshxona qo'lqoplari. , Skimmer

Ananasda guruch pishirish:

1-qadam: guruchni tayyorlang.


O'rta qozonga uzun donli guruchni tushiring va oddiy sovuq suv bilan to'ldiring. Toza qo'llaringiz bilan yormalarni aralashtiring va suvni lavaboga ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang. Suv aniq bo'lgunga qadar biz bir xil operatsiyani bir necha marta bajaramiz. Guruch maydalangan bo'lishi uchun buni qilish kerak.

Endi biz qozonni tozalangan suv bilan to'ldiramiz va idishni o'rta olovga qo'yamiz. Suv qaynayotganda, uni tatib ko'ring va mayda olovga soling. Qozonni qopqoq bilan yoping va donni pishiring 20-30 daqiqa suv to'liq qaynashiga qadar. Bu sodir bo'lgandan so'ng, burnerni o'chiring. Idishni oshxona idishlari bilan ushlab turing, qaynatilgan guruchni to'kib tashlang va uni sovuq suv bilan sovutib oling. Oxirida biz kolanderni yana qozonga o'tkazamiz va uni chetga surib qo'yamiz. Qolgan suyuqlikni guruchdan to'kib tashlang.

2-qadam: sarimsoqni tayyorlang.


Sarimsoq chinnigullarini chiqib ketish taxtasiga yoyib, pichoqni ishlatib, pichoq dastagiga sekin bosing. Shundan so'ng, sabzavotlarni qobiqdan qo'llarimiz bilan tozalang va mayda maydalang. Biz qayta ishlangan sarimsoqni bo'sh idishga joylashtiramiz.

3-qadam: piyozni tayyorlang.


Pichoqni ishlatib, piyozni qobiqdan tozalang va keyin uni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Biz sabzavotni kesilgan taxtaga yoyib, mayda maydalaymiz. Qayta ishlangan ingredient bepul plastinkaga o'tkaziladi.

4-qadam: qisqichbaqani tayyorlang.


Oddiy sovuq suvni bepul panga quying va idishni o'rta olovga qo'ying. Suv qaynayotganda, uni tatib ko'ring va muzlatilgan qisqichbaqani yoying. Suyuqlik yana qaynashi bilan, kuydirgichni o'chiring va sovutish uchun dengiz mahsulotlarini kesilgan taxtaga o'tkazing. Shundan so'ng, biz qisqichbaqalarni qobiq va boshdan qo'llarimiz bilan tozalaymiz va toza plastinkaga o'tkazamiz.

5-qadam: qo'ng'iroq qalampirini tayyorlang.


Biz qo'ng'iroq qalampirini suv ostida yuvamiz va chiqib ketish taxtasiga qo'yamiz. Pichoq yordamida sabzavotni quyruq va urug'lardan tozalang va ingichka tasma bilan kesing. Shredded qalampir toza plastinkaga o'tkaziladi.

6-qadam: sabzi tayyorlang.


Pichoq bilan sabzi tozalang va oqadigan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Biz sabzavotni kesilgan taxtaga yoyib, uni koreys taomlari uchun qirg'ichga surtamiz (siz oddiy qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin). Qayta ishlangan ingredient toza plastinkaga o'tkaziladi.

7-qadam: ananasni tayyorlang.


Biz butun ananasni iliq suv ostida yuvamiz va chiqib ketish taxtasiga qo'yamiz. Pichoq yordamida mevalarni ikki bo'lakka kesib tashlang. Bir osh qoshiq yordamida go'shtni tozalaymiz va toza plastinkaga o'tkazamiz. Ananas idishlarini yon tomonlarga qo'ying, chunki ular biz uchun xizmat qiladigan taom sifatida hali ham foydali.

Biz mevalarning pulpasini chiqib ketish taxtasiga qo'ydik va pichoq bilan mayda bo'laklarga kesib tashladik. Qayta ishlangan komponent plastinkaga qaytariladi.

8-qadam: Ananas guruchini pishirish


Panga ozgina o'simlik moyini tushiring va idishni o'rta olovga qo'ying. Yog 'yaxshi isinganda, maydalangan sarimsoqni piyoz bilan panga quying. Vaqti-vaqti bilan hamma narsani yog'och spatula bilan aralashtirib, sabzavotlarni oltin jigarranggacha qovuring. Shundan so'ng, qovurilgan idishni yana plastinkaga quying.

Shu zahotiyoq, tozalangan qisqichbaqalarni panga soling, kerak bo'lganda ozgina yog 'qo'shing va dengiz mahsulotlarini oltin jigarranggacha qovuring. Keyin ularni yana plastinkaga o'tkazamiz.

Panga bir oz ko'proq o'simlik moyi qo'shing va yana o'rta olovga qo'ying. Biz qalampir va sabzi somonini idishga joylashtiramiz, yaxshilab aralashtiramiz va engil qovurayapmiz. Endi skovorodkada qaynatilgan guruchni to'kib tashlang, har bir narsani silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring, idishni qopqoq bilan yoping va tarkibini qaynatib oling 7-10 daqiqa. Belgilangan vaqtdan keyin qopqog'ini oching va ta'mga va kori uchun tuzlangan ananas, tuzning asosiy qismlariga qo'shing. Har bir narsani yog'och spatula bilan yaxshilab aralashtiring va idishni boshqasiga pishirishda davom eting 5 daqiqa. Oxirida sabzavotli qavrilgan, qisqichbaqalar, mayiz, anakard yong'oqlarini qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va guruchni ananasga soling 10-15 daqiqa, vaqti-vaqti bilan hamma narsani aralashtirib. Belgilangan vaqtdan keyin burnerni o'chiring va idish stolga xizmat qilishi mumkin.

9-qadam: ananasda guruchga xizmat qiling.


Ovqat pishirgandan so'ng darhol idishdan massani ananas piyola ichiga to'kib tashlang va sovib ketguncha ovqat stoliga xizmat qilishga shoshiling. Ushbu taom bayram uchun juda mos keladi, chunki u juda chiroyli va xushbo'y.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Piyoz o'rniga qrimga shirin piyoz qo'shilishi mumkin.

- Kechki yong'oq o'rniga siz ta'mga idishdagi yerfıstığı yoki boshqa yong'oqlarni qo'shishingiz mumkin.

- Xizmat qilishdan oldin, ananas ichidagi guruchni yangi maydanoz, yashil piyoz yoki cilantro bilan bezash mumkin.


Videoni tomosha qiling: Bugun nima ovqat qilishni o'ylayotganlar uchun super mazali taomBuni albatta tayyorlab ko'ring (May 2022).