Xamirturushli krep

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Xamirturush kreplarini tayyorlash uchun ingredientlar

Sut 850 ml.
2 ta tuxum
Un 500 gr.
Xamirturush 10 g.
Shakar 2 osh qoshiq. l
Tuz 1 osh qoshiq.
O'simlik yog'i 2 osh qoshiq. l

Asosiy tarkibiy qismlar Tuxum, xamirturush xamiri
Jahon taomlari

Xamirturush bilan krep pishirish:

Xamirni tayyorlash: Bir piyola ichida ozgina sut, xamirturush, 1 osh qoshiq aralashtiring. shakar, bir chimdik tuz, 3 osh qoshiq. l un. Qalin bo'lmagan xamirni yoğurun, folga bilan yoping va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring, xamirni issiq suvga solib qo'yishingiz mumkin, shunda xamir tezroq sig'adi. Qolgan shakar va tuz bilan tuxumni mikser bilan urib oling. Xamir va kaltaklangan tuxumlarni birlashtiring. Un qo'shing va qalin xamirni yoğurun, bo'laklarsiz. Bir oz sut qo'shing va qalin xamirni bir hil suyuqlik massasiga suyultiring. Un va sutni almashtirib, xamirni bir necha bosqichda yoğurun. Birinchidan, qalin xamirni yoğurun va uni doimo sut bilan suyultiring. (Xamirda hech qanday bo'lak bo'lmaydi.) Barcha un xamirga tushganda, biz suyuq qaymoqning mustahkamligi qadar massani sut bilan suyultiramiz. Biz plyonka bilan yopamiz, xamirni issiq suvga solamiz, shunda xamir tezroq moslashadi. Biroz vaqt o'tgach, xamir qiladi, uni uch marta aralashtirish kerak. Xamir uchinchi marta paydo bo'ldi, biz uni aralashtiramiz va ikkala tomondan panada krep pishiramiz. Pancakes sariyog 'bilan yog'lanishi mumkin.