Salatlar

Piyoz va pishloqli lavlagi salatasi

Piyoz va pishloqli lavlagi salatasi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Piyoz va pishloqli piyozli salat tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Lavlagi 2-3 dona
  2. Qalampir 1/3 chashka
  3. Yong'oq (tozalangan) 1/4 chashka
  4. Qattiq pishloq 100-150 gramm
  5. Sarimsoq 3-4 chinnigullar
  6. Smetana 4 osh qoshiq
  7. Tuz uchun ta'm (ixtiyoriy)
  • Asosiy tarkibiy qismlar: lavlagi, sarimsoq, o'rik, pishloq
  • 3 ta porsiya xizmat qiladi
  • Jahon taomlari

Inventarizatsiya:

Sospan, oshxona pichog'i, kesish taxtasi, salat idishi, qirg'ich, sarimsoq press, stewpan, kolander, chuqur plastinka, salat idishi, bir martali ishlatiladigan qog'oz sochiq, salat qoshig'i.

Piyoz va pishloqli piyozli salat tayyorlash:

1-qadam: lavlagi tayyorlang.


Birinchidan, lavlagi tayyorlang, bu salatni tayyorlash uchun siz uni qaynatishingiz kerak. Shuning uchun uni teridan olib tashlamang, faqat yaxshilab yuvib tashlang, panga tushiring va suv bilan to'ldiring. Biz hamma narsani pechka ustiga qo'ydik va suyuqlik qaynab ketguncha kutish rejimida turamiz. Yong'inni o'chirib, uni o'rtacha qiymatdan biroz pastroq qilib qo'yganimizdan keyin. Endi pan ichidagi sabzavot pishib, yumshoq va yumshoq bo'lib qolishi uchun pichoq osongina kirib, chiqib ketadi. Odatda lavlagi pishirishga to'g'ri keladi 40 daqiqa.
Lavlagi pishganidan keyin uni muzli suvga botiring. Sovugandan so'ng darhol olib tashlang. Keyin sabzavotni peeling qilish juda oddiy bo'ladi.
Tayyorlangan va tozalangan ingredientni o'rtacha qirg'ichdan foydalanib maydalang.

2-qadam: olxo'ri tayyorlang.


Qaynayotgan suv bilan kuydirilgan o'rik, siz quritilgan mevalarni issiq suvda ozgina ushlab turishingiz mumkin 10-15 daqiqa. Keyin yostiqqa soling, keyin bir marta ishlatiladigan qog'oz sochiqqa o'ting va quriting.
Yuvilgan o'riklarni kublar yoki ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Albatta, urug'lar bo'lsa, ularni olib tashlash kerak, salatada ular biz uchun hech narsa emas.

3-qadam: yong'oqni tayyorlang.


Yong'oqni pichoq bilan kesib oling yoki ularni o'zingiz uchun qulay bo'lgan boshqa shaklda maydalang.

4-qadam: Pishloqni tayyorlang.


Pishloq shunchaki maydalang. Bundan tashqari, qulaylik uchun siz avval qirg'ichni salqin suv bilan namlashingiz mumkin, bu yopishishni kamaytiradi.

5-qadam: sarimsoqni tayyorlang.


Sarimsoq chinnigullarini tozalang, uchlarini kesib oling va chop eting, matbuotdan o'ting. Ishonchliligi uchun buni ikki marta bajaring.

6-qadam: lavlagi salatini o'rik va pishloq bilan aralashtiring.


Piyoz, pishloq, o'rik, yong'oqni salat idishiga soling, smetana bilan mavsumni va sarimsoq bilan mavsumni. Barcha salat ingredientlarini yaxshilab aralashtiring. Va bu erda juda muhim bir narsa bor. Tuzdan oldin uni sinab ko'ring, chunki amaliyot shuni ko'rsatadiki, ko'pincha lavlagi salatlarida tuz ortiqcha bo'ladi.

7-qadam: qo'ng'iz va pishloqli lavlagi salatiga xizmat qiling.


O'rik va pishloqli lavlagi salatasi pishirgandan so'ng darhol berilishi mumkin. Go'zallik uchun tayyor piyola ustiga yong'oqning yarmini, somonni yoki yangi o'simliklarni qo'ying. Sizni ishontirib aytamanki, bu faqat salatning allaqachon mazali ta'mini ta'kidlaydi.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Salatani kiydirishda mayonezni smetana qo'shishingiz mumkin.

- Agar siz ushbu salatani bolalar uchun tayyorlayotgan bo'lsangiz, qo'shilgan sarimsoq miqdorini kamaytiring.

- Pancarni qaynatish shart emas, uni pechda pishirish ham mumkin, bu salataga bir oz jon bag'ishlaydi.


Videoni tomosha qiling: СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ за 5 минут Pishloqli non tez va mazali (May 2022).