Sho'rvalar

Sovuq avokado sho'rva

Sovuq avokado sho'rva


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sovuq avakado sho'rva tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Avakado 4 dona
  2. Yangi bodring 3 dona
  3. Limon 1 dona
  4. Bolgar qalampiri 2 dona (o'rta)
  5. Yangi pomidor 1 dona
  6. Yashil piyoz ta'mga
  7. Zaytun moyi 2-3 osh qoshiq
  8. Ta'mga qarab sovuq suv (toza yoki mineral)
  9. Ta'mga ko'ra qora qalampirni maydalang
  10. Tuz (afzal dengiz) ta'mga
  11. Bezatish uchun yangi yalpiz (ixtiyoriy)
  12. Sharob sirkasi (oq) 1 osh qoshiq
  • Asosiy ingredientlar: piyoz, bodring, qalampir, pomidor, avakado
  • 3 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Blender, oshxona pichog'i, chiqib ketish taxtasi, tsitrus sharbatini siquvchi, sabzavotlarni tozalash uchun pichoq.

Sovuq avakado sho'rvasini tayyorlash:

1-qadam: Avakadoni tayyorlash


Avval avakadoni yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra yadrodan qattiq yemaydigan suyakni olish uchun har bir mevani ikkiga bo'ling. Men darhol ta'kidlaymanki, pishgan avakado juda oson tozalanadi va kesiladi, ammo siz ozgina pishgan bilan zinapoyadan o'tishingizga to'g'ri keladi.
Har bir mevani ikkiga bo'lgandan so'ng, avakadoni to'kib tashlang yoki oddiygina choy qoshiq bilan pulpani olib tashlang.

2-qadam: Bodringni tayyorlang.


Yangi bodringni iliq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, achchiq bo'lmasa ham, ulardan terini tozalang. Bundan tashqari, agar katta urug'lar sabzavot ichida bo'lsa, ularni tozalash kerak, kichiklarini esa qoldirish mumkin. Bodringning qolgan pulpasini katta bo'laklarga bo'ling.

3-qadam: qo'ng'iroq qalampirini tayyorlang.


Qovoq qalampirini ikkiga bo'ling, urug'larni yadrodan ajratib oling, yashil sopini olib tashlang va qolgan pulpani oqadigan suv bilan yuving. Peeling va yuvgandan so'ng, sabzavotlarni mayda kubiklarga bo'ling.

4-qadam: Yangi pomidorlarni tayyorlang.


Pomidorlarni yuving, shoxchalar va undan keyin qolgan muhrni olib tashlang. Peeled sabzavotlarni mayda kubiklarga kesib oling.

5-qadam: Yashil piyozni tayyorlang.


Issiq suv bilan yashil piyozni yuving, oq qismini kesib oling va qolgan qismini mayda bo'laklarga bo'ling.

6-qadam: limonni tayyorlang.


Limonni yuving, ikkiga bo'ling va har biridan sharbatini siqib oling. Sharbatda urug'lar yoki pulpa bo'laklari yo'qligiga ishonch hosil qiling.

7-qadam: Sovuq avakado sho'rva tayyorlash


Blenderga avakadolar, bodringlar va maydalangan yashil piyozni joylashtiring. Tuz, qora qalampir, bir osh qoshiq zaytun moyi va 1 osh qoshiq oq sharob sirka qo'shing. Har bir narsani blenderda silliq bo'lguncha aralashtiring, siz qalin yashil silliqni olishingiz kerak. Sovuq suv bilan xohlaganingizcha suyultiring. Siz uni qalinroq qilib qo'yishingiz yoki ta'mingizga ko'ra ingichka qilib qo'yishingiz mumkin.

8-qadam: Sovuq avakado sho'rvasini xizmat qiling.


Sovuq avakado sho'rvasini qismlarga ajrating, har biriga ozgina tug'ralgan sabzavot va yangi yalpiz novdasini qo'shing, tuz va qora qalampir seping va ustiga zaytun moyi soling. Qolgan sabzavotlarni sho'rva uchun alohida xizmat qiling, ularni plastinka ustiga qo'ying yoki engil salat bilan birlashtirasiz. Bu hammasi! Endi sovuq yoz sho'rvasini sinab ko'ring va zavqlaning.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Blenderga suv bilan muz bo'laklarini qo'shishingiz mumkin.

- Sho'rvani sovuq ushlab turish uchun uni muz kublariga botirib berish mumkin.

- Siz tabiiy yogurt bilan bezab, sovuq avakado sho'rvasini ham xizmat qilishingiz mumkin.