Pishirish

Pishloqli qovoq pirogi

Pishloqli qovoq pirogi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pishloqli qovoq pirogini tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Yangi qovoq 700-750 gramm
  2. Tovuq tuxumlari 3 dona (tanlangan)
  3. Bug'doy uni 100 gramm
  4. 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
  5. Qattiq pishloq 150-200 gramm
  6. Tuzni tatib ko'rish uchun
  7. Ta'mga ko'ra qora qalampirni maydalang
  8. Ta'mga qarab quruq o'tlar
  9. Smetana 200 mililitr
  • Asosiy tarkibiy qismlarSquash, tuxum, pishloq
  • 5-6 qism

Inventarizatsiya:

Pishirish idishi, pishiriq qog'ozi, qo'pol qirg'ich, ingichka qirg'ich, oshxona pichog'i, chuqur plitalar - 2 dona, mo'ylov, spatula, oshxona idishlari, oshxona sochiq yoki qalin doka.

Pishloqli qovoq pirogini tayyorlash:

1-qadam: qovoqni tayyorlang.


Ma'lumki, yosh qovoqni tozalash kerak emas, shunchaki yuving va ularni maydalagich bilan maydalang yoki oziq-ovqat protsessorida maydalang. Boshqa tomondan, qovoq, avval qo'pol qobig'ini tozalang, uni ikkiga bo'ling va urug'larni tozalang. Keyin maydalagich yoki kombayndan foydalanib, xuddi shu tarzda maydalang.
Shundan so'ng, qovoqning go'shti sochiq yoki zich doka ichiga ikki-uch marta katlanmış, kıvrılmış va lavabo ustiga siqilgan bo'lishi kerak. Agar bu bajarilmasa, kek juda nozik bo'lib chiqadi.

2-qadam: Pishloqni tayyorlang.


Pishloqdan qobig'ini kesib oling va uni nozik qirg'ich bilan maydalang. Agar siz ozroq, taxminan 200 gramm pishloqni olgan bo'lsangiz, darhol pirojniyni bezash uchun ulardan 50tasini ajratib oling.

3-qadam: Xamirni yoğurun.


Chuqur idishda tuxumlarni urib, ularni tuz, qora qalampir va quritilgan o'tlar bilan aralashtiring. Keyin smetana qo'shing va silliq bo'lguncha hamma narsani aralashtiring. Shu bilan birga, yon tomondan xamir uchun un va pishirish kukunini aralashtiring. Keyin quruq va ho'l ingredientlarni birlashtirib, aralashtiramiz, xamir bo'laklari bo'lmasin.
Xamirga maydalangan va ozgina siqilgan qovoq va 150 gramm pishloq qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

4-qadam: Bir pirog qovoqni pishloq bilan pishiring.


Pechni isinadigan qilib qo'ying 180 daraja Tselsiy bo'yicha. Pishirish idishini pishirish qog'ozi bilan yoping va ustiga pirog bilan qovoqdan pirog uchun xamir qo'ying. Qolgan 50 gramm maydalangan pishloq ustiga seping.

Pirogni taxminan tandirga qo'ying 40-60 daqiqa. Har doimgidek, tish pichog'idan foydalanib tayyorlik. Unga pirogni teshib qo'ying va agar tish pichog'ida xom xamir bo'laklari bo'lmasa, unda hamma narsa tayyor va siz pechdan mahsulotni olib tashlashingiz mumkin.
Tayyor pirojnani issiq holda berish mumkin, ammo mening fikrimcha, bu shaklda ozgina suyuqlik, shuning uchun ozgina sovib ketguncha kutishingizni maslahat beraman.

5-qadam: Pishloqli qovoq pirogiga xizmat qiling.


Pishloqli qovoq pirogi - ko'p qirrali taom. Siz ikkalasini ham o'zingizning taomingiz, smetana bilan birga va ozgina sho'rvaga tishlashingiz mumkin. Men qovoqchani har qanday shaklda yaxshi ko'raman, chunki ular juda foydali va shu bilan birga past kaloriya hisoblanadi, shuning uchun men uchun bu pirojnoe shunchaki buzilib ketadi va men barchasini sinab ko'rishni maslahat beraman.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

Ushbu pirog tayyorlashda siz qovoq bilan qovoqni birlashtira olasiz, bu juda qiziq bo'lib chiqadi.

- Smetana o'rniga yangi kefirdan foydalanishingiz mumkin.

- Quritilgan o'tlar o'rniga yangi, yaxshisini oling, mening ta'mimga ko'ra, ukrop mos keladi.


Videoni tomosha qiling: Qatiqli Pirog oddiy masalliqlardan juda yumshoq mayin va osongina (Iyul 2022).


Izohlar:

  1. Edgardo

    It - is intolerable.

  2. Drem

    Yo'qotilgan mehnat.



Xabar yozing