Sabzavotlar

To'ldirilgan qovoq

To'ldirilgan qovoq


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

To'ldirilgan qovoq ingredientlari

  1. Qovoq (yumshoq teri bilan o'rtacha hajm) 2 dona
  2. Tomat pastasi 2 osh qoshiq
  3. Piyoz 1 dona
  4. O'simlik yog'i 2 osh qoshiq
  5. Maydalangan mol go'shti (tovuq bilan aralashtirilishi mumkin) 300 gramm
  6. Tuxum 2 dona
  7. 200 gramm pishloq
  8. Tuzni tatib ko'rish uchun
  9. Adaçayı 1/2 choy qoshiq
  10. Tarragon 1/2 choy qoshiq
  • Asosiy tarkibiy qismlar mol go'shti, qovoq
  • 8 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Qovurilgan idish, spatula, osh qoshiq, oshxona pichog'i, chiqib ketish taxtasi, pishirish varag'i.

Pishirilgan qovoqni tayyorlash:

1-qadam: qovoqni tayyorlang.


Piyozni tozalang va mayda kubiklarga maydalang.
Xona haroratida qiyma go'shtni muzdan tushiring.
Qovoqni to'g'ri yuving.

Qovoqdan qovoqni kesib oling (bu dumi bilan), go'shtni fosh qiladi. Barqarorlik uchun siz sabzavotlarni chayqalmasligi uchun pastki qismini biroz kesishingiz mumkin.
Bir osh qoshiq yoki muzqaymoq qoshig'i bilan, masalan, qovoqdan yadro urug'ini olib tashlang, to'ldirish uchun joy tayyorlang.

2-qadam: to'ldirishni tayyorlang.


Issiq o'simlik moyi bilan panada piyozni qovuring.
Piyozga maydalangan mol go'shti qo'shing (yumshoqlik uchun uni maydalangan tovuq bilan aralashtirishingiz mumkin), tomat pastasi, tuz va adaçayı lazzat uchun shuvoq bilan qo'shing.
Hammasini aralashtirib aralashtiring 5 daqiqa, ya'ni uzoq vaqt emas, balki o'tlarning xushbo'y hidi porlashi uchun vaqt bor.

3-qadam: qovoqni to'ldiring.


Tayyorlangan qovoqni qiyma go'sht bilan tomat pastasi va piyoz bilan to'ldiring va har bir sabzavotga har bir tovuqni bo'ling.

Pishloqni tepasida maydalang. Va pishloqni ayamang, ko'proq pishloq iste'mol qilganingiz yaxshiroq, u yanada mazali bo'ladi.
Sharbatlar ichkarida qolishi uchun qovoqlarning yuqori qismidagi qovoqni yoping.

4-qadam: to'ldirilgan qovoqni pishiring.


To'ldirilgan to'ldirilgan qovoqni pishirish kerak 30-50 daqiqa oldindan qizdirilgan holda 180 daraja o'choq Pishirishning aniq harorati sizning sabzavotlaringiz hajmiga bog'liq, shuning uchun ularni tish pichoq bilan tekshiring. Qovoq yumshoq bo'lganda, ularni pechdan chiqarib, xizmat qilish mumkin.

Tayyor to'ldirilgan qovoqni pechdan chiqarib olish bilanoq uni issiqqa berish kerak.

5-qadam: to'ldirilgan qovoqqa xizmat qiling.


Xizmat qilayotganda siz qovoqni maydalangan smetana va yangi o'tlar bilan ziravor qilishingiz mumkin.

Qovoq bir necha qismga bo'lingan va faqat sous bilan xizmat qiladi, menimcha, ular har qanday yon piyola kerak emas. Baribir barchasi juda mazali va xushbo'y.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Xuddi shu to'lg'azish bilan siz yosh qovoq yoki qovoqni yarim uzunlik (qayiqlar) yoki kesishgan (bochkalarda) kesish orqali pishirishingiz mumkin.