Pishirish

Sharlotte smorodina bilan sekin pishirgichda

Sharlotte smorodina bilan sekin pishirgichda


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sekin pishirgichda smorodina bilan charlotte tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Yangi qora smorodina 1 ko'p chashka
  2. Bug'doy uni 1 ko'p stakan
  3. Tovuq tuxumi 2 dona
  4. Shakar 1 ko'p stakan
  5. Pishirish soda 1 choy qoshiq
  6. Limon kislotasi 5 gramm
  7. Tozalangan suv 1-2 osh qoshiq
  8. Sariyog '50 gramm
  9. Yomg'irlash uchun semolina
  • Asosiy ingredientlar Tuxum, Blackcurrant, Un
  • 6 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Sekin pishirgich, mikser, mayda piyola, elak, choy qoshig'i, osh qoshiq, mayda piyola, o'rta piyola, idishga xizmat qilish, pichoq

Sharlotni smorodina bilan sekin pishirgichda pishirish:

1-qadam: smorodina tayyorlang.


Birinchidan, qoraqo'tirni o'rta idishga quying va uni salqin suv ostida yaxshilab yuving. Shundan so'ng, biz suvni idishdan to'kib tashlaymiz va protsedurani bir necha marta takrorlaymiz. Agar kerak bo'lsa, ponytaillarni olib tashlang va keyin - qolgan suyuqlikni to'kib tashlang va rezavorlarni quritish uchun chetga surib qo'ying.

2-qadam: limon eritmasini tayyorlang.


Limon kislotasini kichik idishga quying. Shundan so'ng, biz idishga bir osh qoshiq tozalangan suv quyamiz va bir hil suyuqlik hosil bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. Diqqat: agar siz kislotaning suvda tezroq erishini istasangiz, unda iliq holatda idishga suyuqlik qo'shgan ma'qul.

3-qadam: tuxum-shakar aralashmasini tayyorlang.


Pichoq bilan tuxum qobig'ini sindirib, oqsil bilan sarig'ini kichik idishga quying. Shakar qo'shing va endi mikserdan foydalanib, massa yuzasida ko'pik paydo bo'lguncha yaxshilab uring va shakar kristallari pastki qismida suzmaydi. Diqqat: Aralashmani püskürtmemesi uchun mikserni o'rta tezlikda ishlating.

4-qadam: xamirni tayyorlang.


Unni tuxum-shakar aralashmasi bilan idishga quying. Buni elakdan qilish yaxshidir, chunki elakdan olingan un havodan kislorod bilan to'yingan bo'ladi va shuning uchun xamir silliq va unsiz bo'ladi. Xuddi shu aralashtirgichdan foydalanib, hamma narsani silliq bo'lguncha yana uring. Shundan so'ng, bir choy qoshiqda idishning tepasida biz soda limon kislotasi eritmasi bilan o'chiramiz va yana yaxshilab aralashtiramiz. Hammasi, xamir tayyor! Qat'iylik bo'yicha u suyuq bo'lib chiqishi kerak.

5-qadam: charlotte-ni smorodina bilan sekin pishirgichda tayyorlang.


Biz ko'p qavrilgan panani sariyog 'bilan yopamiz va pastki qismida irmut bilan sepamiz, shunda pishirish paytida charlotimiz yopishmaydi. Endi xamirni teng qatlamga quying va ustiga smorodina rezavorlarini qo'ying. Bir osh qoshiq bilan rezavorlarni xamirga engil siqib oling. Shunday qilib, ko'p pechkaning qopqog'ini yoping va dasturni yoqing Pishirish. Bizning pirogimizni pishirib oling 65 daqiqa.

6-qadam: sekin olovda pishgan karam bilan charlotte xizmat qiling.


Ko'p pishirgichdagi smorodina bilan sharlotta tayyor bo'lgach, siz yangi qizil xushbo'y xamir ovqatlarining bu ilohiy hidini his qilasiz. Va bu qanchalik mazali bo'lib chiqadi! Agar bolalar oshxonaga yugurib kelib, sizdan bu ajoyib pirogning bir qismini kesib qo'yishingizni so'rasa, hayron bo'lmang. Shuning uchun, sekinlashmasdan, biz charlotni xizmat qiladigan idishga o'tkazamiz va uy sharoitida davolanishga shoshilmoqdamiz.

Buning uchun pirogni pichoq bilan bo'laklarga bo'ling va shu bilan birga choy tayyorlang.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Agar siz muzlatilgan uzumni ishlatsangiz, unda uni pirogga bosolmaysiz. Muzlatilgan berryning o'zi xamirga botib ketadi, shuning uchun uni oldindan eritib ham bo'lmaydi.

- Xamirni tayyorlash uchun birinchi darajali bug'doy uni va maydalagichdan foydalaning. Axir, ushbu tarkibiy qismdan tortning ta'mi va xushbo'yligi bog'liq bo'ladi.

- Limon kislotasi o'rniga yangi siqilgan limon sharbatidan foydalanishingiz mumkin va agar kerak bo'lsa, uni oz miqdordagi suv bilan suyultirishingiz mumkin. Biz barcha tarkibiy qismlarning soniga qarab hamma narsani "ko'z bilan" qilamiz.

- Sharlotni to'ldirish uchun siz nafaqat qora, balki qizil smorodina ham foydalanishingiz mumkin.