We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kastryulkaga 100 ml iliq sut soling, 1 lg shakar, 2 lg un va xamirturush bilan aralashtiring. Faollashtirilguncha 5-10 daqiqaga qoldiring.
Unni idishga soling va tuzni chetiga qo'ying. Maydalangan limon qobig'ini, tuxumni qo'shing va mayonez quying. Sutning qolgan qismi qolgan shakar, vanil shakar va 50 g sariyog 'bilan birga isitiladi. Hammasi eriguncha va sut juda issiq bo'lmaguncha yaxshilab aralashtiring. Uni idishga un ustiga to'kib tashlang va aralashtiring.
Ish stolini ag'daring va yoğurun. Agar biron -bir tarzda ko'proq sut kerak bo'lsa, iliq bo'lishi uchun ko'proq qo'shing. Oxiriga yaqin qolgan tug'ralgan sariyog'ni qo'shing va xamir bir hil bo'lib qolmaguncha yoğurishni davom ettiring.
Uni idishga soling va hajmi ikki baravar ko'payguncha ko'taring.
Ish stolini ozgina yog 'bilan yog'lang. Xamirning bir bo'lagini sindirib, dumaloq shaklda yoyib, keyin 8 uchburchakka bo'ling. Har bir uchburchakda, uning tagida, bir choy qoshiq yong'oq va mayda tug'ralgan yong'oq qo'ying. Iloji boricha qattiqroq aylantiring, ozgina egilib, pishirish qog'ozi bilan qoplangan patnisga qo'ying. Har bir shoxni urilgan tuxum bilan yog'lang.
Oldindan qizdirilgan pechga 180 darajaga qo'ying, tepada yaxshi qizarguncha. Sovuq bo'lganda, ularni vanil shakar kukuni bilan maydalang.
Yoqimli ishtaha!
Write emoticons more often, otherwise everything seems to be serious
taqqoslanmaydigan xabar)
And what, I liked it. Rahmat!